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A la médiathèque Emile Zola : Produits en Nord-Pas-de-Calais



Dans le cadre du village santé, organisé par la municipalité du 03 au 06 mai 2010, le comité de promotion Nord-Pas-de-Calais, service de la chambre régionale d’Agriculture s’est associé à la médiathèque d’Avion afin de promouvoir l’agriculture et l’agro-alimentaire du Nord-Pas-de-Calais, les produits de saison et de qualité.

L’exposition composée de panneaux, de kakémonos, de produits régionaux comportait un quiz permettant au tout public de tester ses connaissances en matière de gastronomie régionale.

Un panier de produits régionaux récompensait les bonnes réponses par un tirage au sort.

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Cette exposition tout public permettait de découvrir à travers différents parcours, le patrimoine culinaire de notre région et ses richesses dans le domaine agro-alimentaire.

De nombreux livres sur la diététique ou les produits régionaux sont disponibles à l’emprunt.

Des visites de classes ont eu lieu et les enfants y ont abordé les principales notions de l’équilibre alimentaire ainsi que les différents groupes d’aliments.

Les objectifs de cette animation étaient multiples ; outre les notions de gastronomie régionale et de filière agro-alimentaire, l’objectif premier de cet outil était de sensibiliser les enfants à l’équilibre alimentaire.

A travers la fleur de l’équilibre alimentaire on apprendra donc à composer des repas équilibrés et l’on étudiera les différents groupes alimentaires :

➢ Les viandes, les poissons, les œufs

➢ Le sucre et les produits sucrés

➢ Les produits laitiers

➢ Les matières grasses

➢ Les fruits et les légumes

➢ Les boissons non sucrées : eau…

➢ Les produits céréaliers - Les légumes secs

Après une lecture des panneaux avec les animatrices jeunesse, les enfants ont pu localiser les différents pays et les produits qui y sont cultivés, l’importance de la région Nord-Pas-de-Calais dans la filière agro-alimentaire et reconstituer Les étapes de la filière agricole et agroalimentaire.

Un quiz adapté à leur niveau (Cycle 2 ou cycle 3) leur permettait de tester leurs connaissances à ce sujet.

Environ 275 enfants âgés de 08 à 12 ans ont visité l’exposition



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